Food Undercover

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El jefe dice

Beber menos, para beber mejor
Todo alimento es susceptible de ser mortal, ya sea por una ingesta excesiva que lo convierta en veneno, como decía Paracelso, ya sea por vía del…
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Albert Molins Renter
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He escrit un altre llibre: L'esmorzar de forquilla, cultura i identitat
La cuina com la llengua forma part de la identitat dels pobles. Per això ambdues necessiten gent que la practiquin i gent que la consumeixi.
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Albert Molins Renter
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La vida en diez céntimos
Hay un bar que es nuestro bar. Todos tenemos el nuestro. No sabemos por qué es nuestro bar, pero así lo decidimos un día y nada de lo que ocurra en él…
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Albert Molins Renter
Qué quiere ser Food Undercover
Un día tuve un sueño y cree Zouk Magazine. No puedo decir que saliera mal, pero tampoco que saliera bien. Después imaginé Food Undercover. Más de lo…
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Albert Molins Renter
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La verdad
Transitar el camino hacia la verdad es difícil.
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Albert Molins Renter
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